Rong biển sấy khô Hàn quốc – 100g

Mô tả

Rong biển là một loại thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe và được phổ biến ở rất nhiều nước trên thế giới.

Rong biển hay còn gọi là cổ biển viên ngọc của Hải Dương Xanh, nó không chỉ tô điểm cho đại dương xanh thêm xinh đẹp hài hòa mà còn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Việc tiêu thụ sản phẩm từ rong biển đã trải qua thời kì lịch sử lâu dài. Các dấu vết khảo cổ học cho thấy Nhật Bản đã dùng rong biển từ hơn 10 nghìn năm trước. Ở nền văn hoá Trung Quốc cổ đại, rong biển được coi là đặc sản được dùng trong các món ăn của triều đình và chỉ hoàng tộc, khách của hoàng thân mới được thưởng thức. Dù rong biển được coi là món ăn đặc trưng của châu Á nhưng trên thực tế các quốc gia có đường biển trên thế giới như Scotlant, Ai-len, New Zealand, quần đảo Thái Bình Dương và các nước Nam Mỹ ven biển… cũng đã sử dụng rong biển từ rất lâu đời. Trong các phương pháp dưỡng sinh của nhiều dân tộc trên thế giới, rong biển được coi là thức ăn tạo sự dẻo dai, khỏe mạnh về thể chất và tinh thần cho con người.

Sản phẩm Rong biển sấy khô Hàn Quốc:   

Rong Biển sấy khô của HQ là loại rong biên được sấy bằng công nghệ hiện đại của HQ, tuy được sấy khô nhưng các cộng rong biển vẫn giữ nguyên hình dáng và giá trị dinh dưỡng ban đầu.

Với sản phầm rong biển sấy khô của hàn Quốc chúng ta có thể dễ dàng chế biến được rất nhiều món ăn đa dạng và giàu giá trị dinh dưỡng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Tác dụng đối với sức khoẻ con người

Các loại rong biển có chứa một lượng lớn các chất khoáng ở biển, tương tự những chất khoáng trong máu của con người. Rong biển là nguồn dồi dào các chất iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, sữa, rau xanh), axit pantotenic, magiê, sắt, canxi. Ngoài ra nó còn chứa lượng lớn lignans, hợp chất thực vật ngăn ngừa tế bào ung thư.

Tăng cường sức khỏe

Lignans trong rong biển có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u, hạn chế các tế bào ung thư vào máu và di căn ung thư trên các phần khác của cơ thể. Ngoài ra lignans còn ngăn chặn sự tổng hợp estrogen trong các tế bào với hiệu quả tương tự như một số loại thuốc dùng trong trị hoá ung thư. Phụ nữ sau thời kì mãn kinh, các mô mỡ chính là nơi estrogen được tổng hợp, một lượng lớn chất chuyển hoá estrogen là những nhân tố chính gây ra bệnh ung thư vú.

Tăng cường chức năng tuyến giáp

Rong biển, đặc biệt là tảo biển, có chứa nguồn iốt dồi dào, chất này là thành phần chính của các hormone tuyến giáp rất cần thiết cho cơ thể người. Bởi vì các hóc môn tuyến giáp điều chỉnh sự chuyển hoá trong mọi tế bào của cơ thể và hầu như giữ vai trò tất cả các chức năng sinh lý. Dấu hiệu của việc thiếu iốt trong tuyến giáp là bệnh bướu cổ. Trên thế giới có đến 200 triệu người bị bệnh bướu cổ, trong đó có 4% là do thiếu muối iôt.

Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh và bệnh tim mạch

Các axit folic có nhiều trong rong biển đóng một vai trò quan trọng. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng hàm lượng axit folic hấp thụ trong bữa ăn là cần thiết để ngừa các khuyết tật bẩm sinh, bao gồm cả bệnh bại liệt ở trẻ em. Súp và các món hầm với rong biển hoặc ăn kèm rong biển với salad là những món ăn rất bổ dưỡng, đặc biệt là với những người mắc chứng bênh xơ vữa động mạch, các bệnh về tim mạch, tiểu đường. Chất magiê trong rong biển có tác dụng giảm thiểu bệnh cao huyết áp và những cơn đau tim.

Chống viêm

Một số loài rong biển là những nguồn duy nhất của các bon hidrat làm giảm nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể con người, giống như những chất có tên gọi là fucans. Thêm vào đó, như đã đề cập ở trên, rong biển còn là một nguồn magiê phong phú, chất được cho là có khả năng ngăn ngừa bệnh đau đầu; đau nửa đầu và giảm chứng hen suyễn.

Khác hoàn toàn với rong biển tươi có mùi tanh, khó ăn, sản phẩm Rong Biển Sấy Hàn Quốc được chế biến theo quy trình nghiêm ngặt, vừa đảm bảo thành phần dinh dưỡng, vừa mang lại hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của bạn.

Với những tác dụng trên rong biển được khuyến khích sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày rất tốt cho sức khỏe.